Приготовьте вкусный и недорогой пирог

Для теста:

•  1/2 стакана молока
• 100 г маргарина
• 2 стакана муки

Для начинки:

• 1 банка рыбных консервов в масле
• 6 луковиц
• растительное масло

Для заливки:

• 4 яйца
• 4 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка муки
• 2 столовые ложки измельченной зелени
• соль
• перец

Рецепт:

1. Маргарин порубить с мукой, влить молоко, замесить крутое тесто. Поставить в прохладное место на 20 минут.

2. Лук нарезать, обжарить, добавить консервы, размять вилкой.

3. Яйца взбить, добавить все ингредиенты, хорошо перемешать.

4. Тесто растянуть в форме, сделать бортики. Выложить начинку, залить яичной смесью.

5. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до румяной корочки.