Готовим в СВЧ

• 1 луковица
• 100 г моркови
• 100 г зеленого лука
• 100 г цукини
• 1 чайная ложка базилика
• 2 столовые ложки томат-пасты
• 3-4 томата
• 3/4 л овощного и мясного бульона
• 100 г ветчины
• 200 г отварной яичной вермишели (ракушек)
• соль
• молотый черный перец
• 1-2 кайенского перца
• 1-2 г сахара
• 3-4 столовые ложки тертого сыра
• 1/2 пучка базилика

Рецепт:

1. Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь — мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить 0,5 стакана бульона, специи, готовить 8-10 минут в режиме «сильно».

2. Размешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки нарезать кубиками, положить в смесь. Все это полить овощным тли мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину.

3. Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут в режиме «сильно».

4. Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить в режиме «сильно» 6-8 минут.

5. После приготовления добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.