Готовим в СВЧ

• 100-150 г жареной курятины
• кости 1 цыпленка
• 1 крупная луковица
• 1 корешок сельдерея с листьями, разрезанный на 4 части
• 1,5 л воды
• 1 крупная очищенная морковка, разрезанная пополам
• 1,5 чайной ложки перца
• 1 веточка укропа
• 2 кубика куриного бульона
• отварная лапша

Рецепт:

1. Положить все ингредиенты, кроме жареной курятины, в глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю объемом 3,5 л. Залить водой.

2. Нагревать, не закрывая, на полной мощности 14-16 минут. Снять пену. Закрыть и нагревать на полной мощности 9-11 минут.

3. Вынуть морковь, сельдерей и лук. Процедить через марлю или сито, снять лишний жир с поверхности добавить нарезанную курятину.

4. Перед подачей на стол можно положить в суп отваренную лапшу.