Готовим в СВЧ

• 250 г отварного мяса
• 4-5 картофелин
• 2 столовые ложки пшена
• 2 морковки
• 1 луковица
• 2 столовые ложки масла
• 2 лавровых листика
• 2 столовые ложки нарезанной зелени
• перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Нарезанные лук и морковь уложить в посуду, добавить масло и пассеровать 1-2 минуты.

2. Пшено промыть в горячей воде, картофель нарезать крупными кубиками.

3. Мясной бульон разогреть при полной мощности 5-6 минут, положить в него овощи, картофель, пшено, лавровый листик, соль, перец горошком и специи.

4. Готовить при полной мощности 8-10 минут и довести до готовности при 50% мощности в течение 3-4 минут.

5. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью.

Готовим в СВЧ

• 100 г помидоров
• 1/2 стручка красного или зеленого сладкого перца
• 1 маленькая луковица
• 1 столовая ложка оливкового или другого растительного масла
• 2 яйца
• 2 столовые ложки молока
• молотый черный перец
• соль

Рецепт:

1. Запечь помидоры, немного охладить и нарезать кубиками. Нарезать кубиками перец. Почистить и мелко нарезать луковицу. Смешать овощи и масло, положить на тарелку и готовить 3-4 минуты при уровне мощности 100%, пока лук не станет мягким. Перемешать за это время 1-2 раза.

2. Пока готовятся овощи, взбить вместе яйца, молоко, соль и перец. Залить смесью овощи и готовить 1-2 минуты, пока яйца не загустеют.

3. Приподнять края, чтобы жидкая масса могла стечь к краю блюда. Готовить еще несколько секунд.

4. Подать на стол, свернув рулетом.

Если омлет получится плотным и плохо сворачивается, нарезать его клинообразными кусочками.

Готовим в СВЧ

• 30 г квашеной капусты
• 2-3 луковицы
• 50 г сушеных грибов
• 3-4 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка муки
• 1,5 л бульона
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Лук нарезать и смешать с отжатой кислой капустой, уложить в посуду и пассеровать при полной мощности 2-3 минуты.

2. Сушеные грибы истолочь, засыпать в мясной бульон, перемешать и дать постоять 40-50 минут.

3. Залить капусту с луком, заправить мукой и растительным маслом, посолить.

4. Накрыть крышкой и готовить при полной мощности 10-12 минут.

Готовим в СВЧ

• 1 луковица
• 1 зубок чеснока
• 800 г консервированных очищенных помидоров
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 200 мл томатного сока
• 100 г сливок
• 3 столовые ложки пищевого крахмала
• соль
• перец
• 1 чайная ложка специй

Рецепт:

1. Измельчить лук и чеснок, положить их вместе со сливочным маслом в миску с крышкой и тушить около 3 минут при 100%.

2. После этого приготовить (при помощи миксера) пюре, добавив к луку и чесноку нарезанные помидоры, предварительно откинув их на дуршлаг.

3. Затем добавить к пюре специи, поместить все в мисочку, пригодную для микроволновой печи, накрыть ее и варить около 7 минут при 100%.

4. Добавить томатный сок и горячий овощной бульон, смешать пищевой крахмал со сливками и добавить в суп.

5. Размешать и варить суп около 6 минут при 100%.

6. Добавить соль и перец.