На 2 порции:

• 2 картофелины небольших
• горчица
• тмин
• укроп сушеный
• 5 помидорок маринованных
• петрушка рубленая

Рецепт:

1. 2 небольших картофелины вымыть.

2. Пополам разрезать, «сеточку» ножом сделать. Тонким слоем горчицы смазать, тмином и сушеным укропом посыпать.

3. 15-20 минут в разогретой духовке при 180 градусах запекать.

4. На тарелку выложить картошечку, 5 маринованных помидорок добавить.

5. Рубленой петрушкой и зернистым творогом (50 г) посыпать.

Калорийность: 99 килокалорий

На 6 порций:

• 500 тыквы г
• 1 молока топленого стакан
• 2 воды стакана
• 1 пшенки стакан
• соль

Рецепт:

1. 500 г тыквы очистить, кубикаи нарезать.

2. 1 стаканом топленого молока и 2 стаканами воды залить.

3. Посолить, до кипения довести.

4. 1 стакан пшенки всыпать.

5. Огонь убавить, 30-40 минут варить.

Калорийность: 97 килокалорий

Кухонные штучки, которые при готовке помогут вам экономить калории!

Кисточка кондитерская

Чтобы лить «на глазок» очень калорийное масло — по сковороде и противню размазывайте его кисточкой.

Фольга

В ней любые продукты запекайте. Без масла и вкусно!

Форма силиконовая

Можно в ней выпекать все, что угодно душе! Слегка лишь нужно водой смочить форму.

На 4 порции:

• 1 картофелина
• 100 индейки грудки г
• 1 ложка чайная масла растительного
• 200 капусты свежей нашинкованной, г
• соль
• перец

Рецепт:

1. 1 картофелину и 100 г индейки грудки отварить. Остудив, кубиками нарезать.

2. На сковородку с 1 ложкой чайной масла растительного выложить, 100 г свежей капусты нашинкованной добавить.

3. Посолить, поперчить.

4. 15-20 минут тушить.

Калорийность: 99 килокалорий