Для теста:

• 300 теста дрожжевого г

Для начинки:

• 6 помидоров
• 12 маслин
• 3 луковицы, средней величины
• 6 лососины ломтиков
• 10 колбасы копченой кусочков
• 50 сыра тертого г
• зелень свежая
• 50 масла оливкового г
• соль
• перец

Рецепт:

1. Кипятком помидоры обварить, очистить. Затем кружками их нарезать. Лук покрошить мелко. Маслины нарезать дольками.

2. Раскатать тесто. На лист, маслом смазанный, уложить. Помидорами покрыть, посолить.

3. Остальные компоненты начинки распределить равномерно. Колбасу копченую положить сверху. Перцем, зеленью и сыром посыпать. Маслом сбрызнуть.

4. В жарком шкафу духовом в течение 30 минут выпекать.

Для теста:

• 750 муки г
• 40 дрожжей г
• 2,5 воды чашки
• соль

Для начинки:

• пюре томатное
• орегано
• с гвоздичным перцем соус
• 12 сыра полосок, в 2 см толщиной
• сельди филе
• 2 помидора
• 10 ветчины ломтиков
• 150 грибов г
• 500 рыбы любой г
• 12 маслин
• 300 сыра тертого г
• масло растительное

Рецепт:

1. Раскатать тесто приготовленное. Форму прямоугольника ему придать. Края загнуть. На лист, покрытый фольгой, уложить.

2. Маслом тесто сбрызнуть. Слой пюре томатного на него намазать. Орегано посыпать.

3. По длине прямоугольника, сверху, полоски сыра положить. Кусочки селедки филе — поперек, чтобы квадраты получились.

4. Ветчины ломтиками, помидорами, грибами и рыбой любой заполнить квадраты.

5. Соуса немного добавить. Сыром посыпать. Маслинами верх украсить.

6. В духовой шкаф, разогретый, на 20 минут поставить. Затем на стол подать.

• 300 теста дрожжевого г

Для начинки:

• 5 помидоров
• 200 грибов г
• маслины
• сельди филе
• 6 рыбы копченой ломтиков
• сок лимонный
• масло оливковое
• зелень
• 200 сыра натертого г
• 1 чеснока зубчик
• соль

Рецепт:

1. Очистить грибы. Нарезать мелко. 1 ложку столовую масла и чеснока зубчик добавить. Посолить. 15 минут варить.

2. Размять помидоры. Если получилась масса недостаточно густой, на огне слабом немного проварить ее.

3. Раскатать тесто. На лист, маслом смазанный, уложить. Маслом сбрызнуть. Слой томатного теплого пюре намазать.

4. На три части разделить раскатанной лепешки поверхность. Грибами покрыть часть одну. Колбасы ломтиками и маслинами — вторую. Сельди филе кусочками и маслинами — третью.

5. Сыром и зеленью свежей посыпать сверху. Маслом сбрызнуть.

6. В духовой шкаф, жаркий, поставить.

На 8 порций:

• 1 крылышек куриных кг
• 2 ложки столовые меда
• 2 ложки столовые масла растительного
• 1 имбиря корень небольшой
• соль
• перец

Рецепт:

1. Промыть крылышки. Салфеткой просушить. Очистить имбиря корень. На терке мелкой натереть. С медом смешать. Крылышки в этой смеси замариновать. На 1 час оставить.

2. Посолить крылышки, поперчить.

3. В масле растительном обжарить с двух сторон на сковороде, разогретой хорошо, каждую, по 10 минут.

4. С зеленью подать.

Готовить: 1 час 20 минут

В 100 г: 450 килокалорий