• 200 сосисок  маленького размера г
• 200 сыра «Моцарелла» г
• 200 черри, помидорок, г
• 2-3 петрушки свежей веточки
• 10 огурцов маринованных

Рецепт:

1. 200 г сосисок маленького размера отварить. На дольки нарезать 200 г сыра «Моцарелла» (заменить можно на любой другой сыр).

2. 200 г помидорок черри вымыть и просушить. На листочки 2-3 веточки петрушки свежей разорвать. На тарелку 10 огурчиков маринованных выложить.

3. На шпажки нанизать, чередуя, сосиски, помидорки, огурчики, сыр и зелень.

4. Вырезать из картона саблю. Цветной бумагой обклеить ручку. Обернуть пищевой фольгой лезвие. На саблю закуску выложить.

Готовить: 20 минут

• 8 картофеля клубней
• соль
• перец черный
• 1 масла растительного стакан

Для белого соуса:

• 4 ложки столовые сметаны
• 1 ложка чайная сока лимона
• чеснока зубчик
• соль
• перец

Для соуса барбекю:

• 3 ложки столовые кетчупа
• 2 ложки чайные сахара коричневого
• 1 ложка столовая уксуса яблочного
• 2 ложки чайные соуса соевого

Рецепт:

1. 8 клубней картофеля очистить. В полотенце завернуть и просушить.

2. Соломкой тонкой нарезать. Соль и перец черный по вкусу добавить.

3. 1 стакан масла растительного в глубокой сковороде расколоть. Небольшими порциями до золотистого цвета картофель жарить. С соусами подать.

4. Соус белый: 4 ложки столовые сметаны с 1 ложкой чайной сока лимона смешать. Чеснока зубчик, соль, перец, добавить.

5. Барбекю, соус: 3 ложки столовые кетчупа, 2 ложки чайные коричневого сахара, 1 ложку столовую уксуса яблочного, 2 ложки чайные соуса соевого смешать.

Готовить: 45 минут

• 150 макарон г
• 200 фарша мясного г
• 2 ложки столовые сметаны
• 1 огурец свежий
• 1 перец болгарский
• 2-3 лука зеленого перышка
• 3 ложки столовые кукурузы консервированной
• соль
• перец по вкусу

Рецепт:

1. В кипящую соленую воду 150 г макарон опустить. До готовности варить. На дуршлаг откинуть. Водой промыть.

2. 200 мясного фарша г посолить, поперчить. В шарики скатать. 2 ложками столовыми сметанки смазать. На противень выложить и в духовке разогретой, при 180 градусах, выпекать 20 минут.

3. 1 огурчик свежий, 1 перец болгарский и 2-3 лука зеленого перышка нарезать.

4. С макаронами и шариками мясными смешать. 3 ложки столовые кукурузы консервированной добавить.

5. Посолить. Маслом оливковым сбрызнуть. Перемешать.

Готовить: 40 минут

Специи и пряности превратят любое блюдо в изысканное угощение. Главное при употреблении специй — умеренность. Их нужно совсем чуть-чуть добавлять в блюда. Этого хватит для достижения великолепного вкуса и изысканного аромата.

Имбирь и специи из имбиря

Читать дальше