• 350 вишен замороженных г
• 200 муки г
• 4 яйца
• 200 масла сливочного г
• 150 сахара г
• ванилин
• 0,5 ложки чайной гашенной лимонным соком соды
• соли щепотка
• пудра сахарная

Рецепт:

1. Сливочное масло, размягченное, с сахаром, ванилином и солью взбить. Взбивая, по одному яйца, затем — соду гашеную и муку просеянную добавить. Тесто замесить.

2. Тесто в смазанную маслом форму выложить. По всей поверхность его разровнять, равномерно сверху вишни выложить и сахаром посыпать.

3. Пирог выпекать в разогретой предварительно до 230 градусов духовке в течение 40 минут.

4. Остудить пирог и посыпать пудрой сахарной.