• 1 кг жирного творога
• 200 г сливочного масла
• 4 яйца
• 1,5 стакана сахара
• ванилин
• 50 г миндаля
• 50 г фундука
• 50 г изюма
• 50 г кураги

Рецепт:

1. Творог дважды протереть через сито. Масло растереть  сахаром и ванилином добела, добавить яйца. Продолжать растирать массу до полного растворения сахара.

2. Эту массу добавить к творогу, добавить измельченный миндаль и фундук, распаренный изюм и нарезанную кусочками курагу, перемешать.

3. Массой заполнить форму, положить под небольшой гнет, поставить на 12 ч в холодильник.

4. Готовую пасху украсить по вкусу.