Для теста:

• 1 яйцо
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана сметаны
• 0,5 чайной ложки гашеной соды
• 6 столовых ложек муки

Для крема:

• 0,5 л молока
• 4,5 столовых ложки манки
• 1 столовая ложка желатина
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара

Для украшения:

• 1 пакетик желе
• 1 апельсин

Рецепт:

1. Приготовить тесто. Все соединить, хорошо взбить миксером.

2. Тесто вылить в разъёмную форму. Выпекать 15 минут в духовке при 200 градусах.

3. Приготовить крем. Желатин растворить в молоке. Манку сварить в оставшемся молоке, остудить, добавить желатин, масло, сахар, взбить миксером.

4. Крем выложить на корж, поставить в холодильник на 20 минут. Затем выложить кружочки апельсина, залить приготовленным по инструкции желе. Поставить в холодильник.