Морковный торт — одно из немногих блюд, придуманных американцами. Им честь чем гордиться! Этот невероятно вкусный десерт готовится легко и быстро

На 6 порций:

• 200 г муки
• 2 яйца
• 180 г изюма, вымытого и высушенного
• 70 г растительного масла
• 270 г тертой моркови
• 5 г корицы
• 1 плитка горького или темного шоколада

Рецепт:

1. Смешать все ингредиенты залить в форму, выпекать при температуре 160 градусов в течение 40 минут.

2. Достать торт из формы, сверху смазать растопленным шоколадом.

3. Украсить морковкой из кондитерской мастики.