Быстро

• 4 сладких перца
• 4 яйца
• 250 г сыра
• 6 зубков чеснока
• майонез — по вкусу

Рецепт:

1. Перец вымыть, почистить.

2. Сыр натереть на мелкой терке. В натертый сыр добавить чеснок и майонез.

3. В середину каждого перца вложить сваренное вкрутую и очищенное яйцо а вокруг сырную массу. Заполнять перец необходимо очень плотно.

4. Готовые перцы поставить на 4 часа в холодильник, чтобы масса застыла.

5. Перед подачей на стол нарезать перец ножом на кружочки.

Довольно долго сладкий перец использовали совсем не как овощную культуру, а как лекарственное средство против самых разных болезней от малокровия до астмы.