Блюдо от Григория Чапкиса

• 500 г творога домашнего
• сметана или майонез
• острым молотый красный перец
• соль
• зубчики чеснока (несколько) — по вкусу

Рецепт:

1. Соль, сметану или майонез, перец, чеснок, предварительно пропущенный через пресс, в творог добавить.

2. Чтобы получилась масса однородная, перемешать хорошо.

3. Закуску в небольших салатниках можно подать как салат либо намазать на хлеб или тосты.