- 400 муки г
- 100 маргарина растопленного г
- 300 майонеза г
- 6 яиц сырых
- сыр тертый
- соль
- сахар по вкусу
Рецепт:
1. Просеять муку, с маргарином растопленным, майонезом (200 г), яйцами, солью смешать.
2. Блинчики нетонкие сдобные спечь сторон с двух.
3. Остудить, каждый блинчик готовый майонезом смазать и сыром тертым посыпать.
4. Затем трубочкой блинчики туго и ровно свернуть.
5. Блинчик каждый на блюдо сложить и наискосок разрезать.