Для теста:

• 5 яиц
• по 1 стакану сахара и муки
• 2 столовые ложки какао
• 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
• изюм
• ванилин

Для крема:

• 0,7 г сметаны
• 300 г сахара
• цветная кокосовая стружка

Рецепт:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить какао, соду, муку, быстро замесить тесто и выпечь 4 коржа.

2. Приготовить крем. Соединить сметану с сахаром, добавить ванилин и взбить до получения пышной массы.

3. Коржи перемазать кремом, присыпать изюмом, верхний корж украсить разноцветной кокосовой стружкой.

4. Дать торту пропитаться.