Сытно!

На 8 порций:

• 1 грибов кг
• 250 макарон г
• 3 кабачка цукини
• 2 луковицы
• 4 помидорки
• 100 сыра г
• 4 яйца
• 2 ложки столовые масла сливочного
• соль
• перец черный
• 2-3 базилика листочка

Рецепт:

1. Нарезать грибы, кипятком залить. 30 минут в соленой воде варить.

2. Макароны отварить. Лук репчатый и цукини нарезать. До золотистого цвета обжарить.

3. Смазать дно формы сливочного масла кусочком. Слоями выложить: макароны, грибы, лук и цукини, помидоры. Посолить, поперчить. Рубленым базиликом посыпать.

4. Сыр тертый с яйцами, маслом и 1/2 воды стаканами смешать. Запеканку залить.

5. В духовку разогретую, при 180 градусах, на 30 минут поставить.

В порции каждой: 370 килокалорий

Готовить: 1 час