• кочан капусты цветной
• 250 г грибов свежих
• луковица
• 200 г сыра твердого
• сухари панировочные
• растительное масло для жарки
• соль и перец

Рецепт грибов с цветной капустой

1. Разобрать на соцветия цветную капусту, промыть, посолить и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки.

2. Поджарить отдельно грибы, измельченный лук, добавить соль и перец по вкусу и довести до готовности.

3. Выложить на противень слоями капусту и грибы (маслом не смазывать), посыпать тертым сыром.

4. Поставить на 10-15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. До готовности запечь.

5. Подать запеканку горячей к столу.