- 0,5 укропа кг
- 40 соли г
Рецепт:
1. Промыть укроп, просушить, нарезать мелко.
2. Насыпать соль, положить укроп, солью пересыпая, на дно банки, утрамбовывая.
3. Марлей накрыть и 2 дня при комнатной температуре выдержать.
4. Сверху слой соли насыпать.
5. Крышкой полиэтиленовой закрыть.
Рубрика