Для теста:

• 2 муки стакана
• 2 яйца сырых
• 2 молока стакана
• соль по вкусу

Для начинки:

• 1 орехов молдавских, очищенных, стакан
• 1 ложка столовая любого джема
• 1 ложка столовая рома или коньяка

Рецепт:

1. Тесто приготовить и блины на сковороде, сливочным маслом смазанной, выпекать.

2. Начинку приготовить. Молоко вскипятить, с молотыми ядрами молдавских орехов, джемом и ромом смешать. До получения однородной массы варить.

3. Блины начинкой начинить, в трубочку их свернуть. Сахаром ванильным посыпать.

4. Горячими подать к столу.