• 200 масла сливочного г
• 2 муки стакана
• 3 ложки столовые воды
• 1 ложка столовая уксуса
• 300 сыра г
• 3 яйца
• 3 желтка
• 4 ложки столовые майонеза
• 2-3 зубчика чеснока, измельченных
• ореха мускатного щепотка

Для украшения:

• колбаса
• кукуруза консервированная

Рецепт:

1. 200 г масла сливочного натереть. С 2 ложками столовыми муки смешать. 3 ложки столовые воды и 1 ложку столовую уксуса добавить. Тесто убрать в холод на 30 минут.

2. 300 сыра г натереть. С 3 яйцами и 3 желтками смешать 4 ложки столовые майонеза, 2-3 чеснока зубчика, измельченных, добавить. Ореха мускатного щепоткой посыпать.

3. Тесто раскатать. На противень, маслом смазанный выложить. Бортики сделать. Дно бумагой выстелить. Горох насыпать.

4. При 180 градусах, в разогретой духовке, 10 минут выпекать.

5. Горох и бумагу убрать. Сырную массу и кружочки помидоров выложить.

6. Еще 10 минут выпекать.

7. Колбасой и кукурузой консервированной украсить.

Готовить: 1 час 15 минут