• 3 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 0,5 стакана меда
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 г молотой гвоздики
• 3 столовые ложки растительного масла

Рецепт:

1. Сахар растворить в половине стакана горячей воды, помешивая. Затем довести смесь до кипения, снимая пену. Остудить до комнатной температуры.

2. В сироп добавить яйцо, растительное масло, мед, гвоздику, соду, тщательно перемешать.

3. В получившуюся смесь добавить муку и быстро замесить тесто.

4. Тесто раскатать, выложить его на противень, смазанный жиром.

5. Выпекать 10-15  минут в духовке при 220 градусах.

6. Из готового коржа вырезать стаканом кружочки.