- 5 креветок сладких (ботон эби), шт.
- 30 дайкона свежего г
- 30 водорослей свежемороженых г
- 7 лимона г
- 4 петрушки г
- 2 с тигровой креветкой суши, шт.
- 24 для суши риса, г
- 7 для риса соуса, г
- 2 креветки тигровые, шт.
Для маринада:
- лук японский
- имбиря маринованного сок
Рецепт:
1. Суши. Отварить рис.
2. С соусом мешать.
3. Шарик сформовать.
4. Креветку вареную положить сверху.
5. Суши, дайкон, водоросли и креветки выложить.
6. Лимоном и петрушкой украсить.
7. С васами и имбирем маринованным подать.