• 6 яиц
• 3 сахара стакана
• 4 ложки столовые какао
• 1/3 ложки чайной соды, гашенной лимонным соком
• 2 муки стакана
• 1 ананасов консервированных, кусочками, банка
• 2 сметаны стакана

Для глазури:

• 3 ложки столовые молока
• 4 ложки столовые сахара
• 4 ложки столовые какао
• 100 масла сливочного г

Для украшения:

• клюква
• 1 арахиса стакан

Рецепт:

1. Белки от желтков отделить. Взбить белки. Добавить 2 стакана сахара, желтки, какао продолжая взбивать. Затем муку, соду добавить.

2. В форму, бумагой для выпечки, маслом смазанной, перелить тесто.

3. При 180 градусах корж 40 минут выпекать. Остудить. Пополам, горизонтально разрезать.

4. С оставшимся сахаром взбить сметану.

5. Половиной крема первый корж смазать. Вторым коржом накрыть. Ананасы горкой выложить. Оставшимся кремом смазать.

6. Глазурь приготовить. Соединить все. Глазурь сварить.

7. Глазурью полить готовый торт. Орехами измельченными и клюквой украсить.