• помидоры
• яйца
• трески печень
• укропа зелень
• петрушки зелень
• соль
• перец
• майонез

Для украшения:

• салата листья

Рецепт:

1. Промыть помидоры крепкие. Плодоножки удалить. Часть мякоти вырезать.

2. Яйца вкрутую сварить. Измельчить.

3. Мелко нарезать трески печень. С яйцами, укропа и петрушки зеленью, нарезанной мелко, смешать. Посолить, поперчить. Майонезом заправить.

4. Этой смесью помидоры нафаршировать.

5. На блюдо выложить. Салата листьями зелеными украсить.