- 100 масла сливочного г
- 150 сахара г
- 2 яйца
- 30 кофе растворимого г
- 50 в зернах кофе г
- 200 муки г
- сода
- 100 орехов грецких г
- 100 стружки коксовой г
- масло растительное
Рецепт:
1. Масло сливочное, размягченное, сахаром и яйцом добела растереть. Кофе растворимый и ядра орехов грецких, измельченные, добавить. Соду, уксусом гашенную, положить. Затем муку всыпать. Тесто замесить.
2. Шарики из него раскатать. Их на противень уложить. При температуре 200 градусов 10-15 минут выпекать.
3. Затем, когда печенье готово будет, шарик каждый маслом растопленным, сливочным смазать. Стружкой кокосовой обсыпать обильно.
4. Пока еще не остыло печенье, сверху по кофе, зернышку, вдавливать аккуратно.