На 8 порций:

• 1 риса отварного, длиннозерного, стакан
• 2 помидора
• 2 перца сладких
• 300 филе куриного г
• 1 апельсин
• 200 капусты китайской г
• 1 луковица нарезанная
• соль

Рецепт:

1. Кусочками нарезать курицу. С луком на сковороду, маслом растительным смазанную, выложить. Посолить. На огне среднем 15 минут жарить.

2. Дольками нарезать помидоры. Соломкой — перцы. Нашинковать капусту. На дольки разделить апельсин.

3. Рис, курицу, овощи и апельсин выложить в форму. 1,5 воды стаканами залить.

4. При 180 градусах 15 минут запекать.

Готовить: 30 минут

В порции каждой: 220 килокалорий, 14 жиров г, 20 белков г, 9 углеводов г