Выручат вас эти пирожки, когда вкусно и недорого нужно накормить большую компанию

Для теста:

• 2 муки стакана
• 200 маргарина г
• 2 ложки столовые сметаны
• 1 ложка чайная сахара
• 1/2 ложки чайной соли
• 1 яйцо

Для начинки:

• 1 лука репчатого шт.
• 150 масла сливочного г
• 1 кубика бульонного с беконом, г
• перец черный молотый
• по вкусу соль

Рецепт:

1. Ножом нарубить маргарин с мукой в крошку. Сметану, соль, сахар добавить. Тесто замесить. В холодильнике 1 час выдержать.

2. Кашу гречневую, рассыпчатую, на бульоне из кубика сварить. На масле сливочном лук обжарить. Грибы нарезанные добавить. До готовности жарить.

3. Кашу гречневую с грибами, луком перемешать. Посолить, поперчить.

4. В пласт тесто толщиной 0,5 см раскатать. Лепешки вырезать. Фарш грибной положить на середину каждой. Пирожки сформовать.

5. Вниз швом на маслом смазанный противень уложить. Яйцом взбитым смазать.

6. При 220 градусах 15-20 минут выпекать.