Для бисквита:

• 3 яйца
• 1 сахара стакан
• 120 масла сливочного г
• 10 разрыхлителя для теста г
• 1,5 муки стакана

Для крема:

• 2 яйца
• 1,5 пудры сахарной стакана

Рецепт:

1. С сахаром растереть масло. По одному яйцу добавлять. Миксером взбивать после каждого. Для теста разрыхлитель и муку добавить. Взбить все.

2. В маслом смазанной форме, при 200 градусах, выпекать, в течение 35-40 минут.

3. Миксером взбить белки, пудру сахарную добавляя.

4. На коржи разрезать бисквит остывший. Их сиропом пропитать. Кремом промазать, в том числе верх и бока.

Совет

Из мастики розочки» можно украсить торт, а кантик и «листочки» из крема масляного сделать.