• 250 г отварного куриного филе
• 10 маринованных огурцов
• 5 сладких маринованных перцев
• 3 салатных листа
• 2,5 столовые ложки соевого соуса
• 2,5 столовые ложки тертого хрена
• 2,5 столовые ложки сметаны
• 2,5 столовые ложки простокваши
• зелень
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт куриного салата «Загадка»

1. Курицу, огурцы и перец мелко нарезать. Руками нарвать листья салата.

2. Соединить курицу, огурцы и перец. Полить соком лимона и соевым соусом. Перемешать.

3. Выложить листья салата в глубокую ёмкость. Сверху курицу с овощами.

4. Смешать миксером сметану, хрен, перец и простоквашу. Залить салат.

5. Украсить зеленью.