• 1 кг картофеля
• по 0,5 кг свинины (говядины) и грибов
• 150 г тертого сыра
• соль
• черный молотый перец

Рецепт:

1. Картофель нашинковать соломкой. Грибы обжарить с луком (соль, перец по вкусу).

2. Мясо нарезать соломкой и обжарить (отдельно от грибов).

3. Заранее разогреть духовку, форму для запекания смазать сливочным масло.

4. Продукты выложить слоями: 1/3 картофеля, мясо, картофель, грибы и оставшийся картофель. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла

5. Поставить в духовку на 30-40 минут, готовить на среднем огне.

6. За 5 минут до готовности посыпать сыром.