Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Закуски

Угощения для постного стола. На церковные праздники

Закуска «Картофельные шарики» — рекомендуем!

На 4 порции:

• 4 картофелины
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• соль
• молотый перец
• растительное масло
• 1 столовая ложка муки

Инструменты:

• 1 острый нож
• 1 миска
• 1 столовая ложка
• кондитерский шприц
• противень
• сервировочное блюдо

Рецепт:

1. Отварить «в мундире» картофель. Сделать на растительном масле пюре.

2. Растворить пекарский порошок в 2 столовых ложках воды. Добавить в пюре. Подмешать аккуратно муку в пюре. Посолить, поперчить.

3. Смазать растительным маслом противень. Сформовать руками или кондитерским шприцем шарики из пюре.

4. Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут

В одной порции: 197 килокалорий, 8 грамм жиров, 3 грамма белков, 26 грамм углеводов