Выпекаем блины. Вкусно и просто

Блины со взбитыми сливками — рекомендуем приготовить!

• 3 стакана муки
• 1 1/2 стакана густых сливок
• 30-40 грамм дрожжей
• 2 чайные ложки сахара
• 2 чайные ложки соли

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• миска
• посуда для теста
• большое блюдо

Рецепт:

1. Смешать муку (2 1/2 стакана) с солью и сахаром. Добавить разведенные в молоке дрожжи. Поставить в теплое место тесто подниматься на 3 часа.

2. Затем взбить 2 желтка. Добавить оставшуюся муку. Влить 2 белка, в густую пену взбитых. Смешать со взбитыми сливками.

3. Если получилось густым тесто, развести молоком тесто.

4. Выпекать, как обычно.

Приятного аппетита!