Скоро Пасха!

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

С пылу с жару!

Бесподобно! Салат «Корзина цветов» — рекомендуем приготовить!

На 6 порций:

• 300 грамм слабосоленой форели
• 2 картофелины
• 5 яиц
• 2 кисло-сладких яблока
• 200 грамм майонеза
• соль
• 100 грамм сыра желтого оттенка
• 1 вареная морковь
• 1 красный сладкий перец
• 1 пучок петрушки

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Отварить картофель. Нарезать кубиками. Посолить. Очистить от кожуры яблоки Нарезать тонкими ломтиками.

2. Нарезать рыбу. Отварить вкрутую яйца. Отложить на украшение два яйца. Отделить у остальных желтки от белков. Измельчить их.

3. Выложить салат слоями: половина рыбки, картофель, половина яблок, майонез, рыба, желтки, яблоки, майонез, белки, майонез.

4. Посыпать рубленой петрушкой. Нарезать сыр прямоугольниками. Выложить из них корзинку.

5. Вырезать цветы из вареной морковки, перца и яиц. Украсить «полянку».

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 55 минут

В каждой порции: 400 килокалорий