Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Выпечка

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Кекс «Ароматный» — рекомендуем приготовить!

С глазурью просто объедение к чаю!

• 1 пакетик ванилина
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 250 грамм сливочного масла
• 1 стакан сахара

Для глазури:

• 1 стакан кефира 2,5%
• 2 белка
• 0,5 стакана сахарной пудры

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• миксер
• форма для выпечки
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Замесить тесто из указанных ингредиентов.

2. Смазать форму растительным маслом. Можно посыпать молотыми сухарями. Вылить тесто. Разровнять аккуратно.

3. Выпекать 50 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

4. Дать остыть немного. Извлечь из формы аккуратно.

5. Приготовить глазурь. Взбить миксером тщательно охлажденные белки. Взбивать не переставая, добавить сахарную пудру.

6. Смазать кекс глазурью. Можно посыпать украшениями. Дать пропитаться некоторое время.

7. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!

Совет

Если использовать украшения вы решили, нужно посыпать ими кекс, пока не успела застыть глазурь. Поставить кекс в духовку можно, чтобы быстрее «схватилась» глазурь.