Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Куличи и пасхи

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Шоколадная пасха — рекомендуем приготовить!

Очень простой и необычный этот рецепт пасхи одновременно за счет того, что входит в него шоколад. Пасха благодаря шоколаду становится вкуснейшим лакомством для детей

На 3 килограмма:

• 2 килограмма творога
• 200 грамм шоколада
• 200 грамм сахарной пудры
• 200 грамм сливочного масла
• 2 стакана сметаны

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• терка
• сито или мясорубка
• форма
• салфетка или марля
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Натереть на терке шоколад. Смешать с сахарной пудрой.  Протереть тщательно творог через сито (лучше дважды). Можно пропустить через мясорубку. Добавить масло и сметану. Размешать хорошо.

2. Соединить творог с шоколадом. Перемешать до однородной массы.

3. Выложить в форму, выстланную салфеткой или марлей, полученную массу. Вынести на холод. Придавить гнетом.

4. Вынуть пасху через 2 часа из формы.

5. Подать к столу на большом блюде.

Приятного аппетита!

Совет

Если нет специальной пасочницы, использовать можно обычный дуршлаг.