Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Куличи и пасхи

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Пасха «Славная» — рекомендуем приготовить!

• 1 килограмм творога
• 200 грамм цукатов
• 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов
• 150 грамм сливочног8о масла
• 1 стакан сливок
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• мелкое сито
• деревянная лопатка
• миксер
• форма для пасхи
• льняная салфетка
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Отжать досуха творог. Протереть через мелкое сито. Добавить в него цукаты. Оставить для украшения несколько самых красивых. Высыпать туда же орехи, Перемешать.

2. Взбить раз0мягчененое масло миксером. Добавить в него половину сахара. Отделить желтки. Растереть их добела с оставшимся сахаром.

3. Довести на водяной бане смесь до загустения. Добавить теплые сливки. Перемешать с маслом и творожной смесью. Готова смесь для пасхи.

4. Застелить фору влажной льняной салфеткой. Наполнить творожной смесью. Отправить в холодильник на сутки.

5. Украсить цукатами готовую пасху.

6. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!

Расположена в Санкт-Петербурге Троицкая церковь., которая в народе известна под названием «Кулич и пасха», потому что сама церковь по своей форме напоминает кулич, а колокольня — пасху.