Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Салаты и закуски

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Фаршированные яйца «Фаберже» — рекомендуем приготовить!

Включает знаменитая коллекция яиц Фаберже 71 драгоценный сувенир, 54 из которых были сделаны для императорской семьи.

• 100 грамм куриного филе
• желатин
• 1 стакан куриный бульона
• 7 куриных яиц
• зелень петрушки
• зеленый горошек
• кукуруза

Для украшения:

• листья салата
• зелень

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• стандартная упаковка для яиц
• кастрюля
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Отварить 100 грамм куриного филе. Нарезать мелкими кубиками. Растворить желатин в 100 миллилитрах холодной кипяченой воды. Оставить на 1 час.

2. Добавить в куриный бульон (1 стакан) распустившийся желатин.

3. Вымыть 7 куриных яиц. Сделать в каждом маленькое отверстие. Выложить аккуратно содержимое. Промыть проточной водой очень хорошо скорлупу.

4. Поставить подготовленную скорлупу в ячейки стандартной упаковки для яиц. Положить в каждую скорлупу кусочки подготовленного филе, измельченную зелень петрушки, зеленый горошек и/или кукурузу. Залить бульоном.

5. Отправить в холодильник до полного застывания.

6. Затем очистить, как простые отварные яйца. Выложить на блюдо, покрытое листьями салата. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!