Скоро Пасха!

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

С пылу с жару!

Восхитительно! Камбала с грибами — рекомендуем приготовить!

На 7 порций:

• 7 тушек камбалы
• 300 грамм шампиньонов
• 100 грамм сыра
• 1 луковица
• 2-3 дольки чеснока
• 50 грамм сливочного масла
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• соль
• черный перец
• 5 столовых ложек растительного масла

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• терка
• сковорода
• форма для запекания
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Выпотрошить рыбку. Разрезать брюшко. Удалит кость. Посолить, поперчить.

2. Нарезать мелко чеснок и лук. Обжарить на растительном масле. Добавить шампиньоны. Жарить, пока вся жидкость не выпарится. Остудить слегка. Добавить тертый сыр.

3. Начинить брюшко камбалы грибами. Выложить рыбку в форму. Смазать сверху сливочным маслом. Посыпать сухарями.

4. Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 40 минут

В каждой порции: 380 килокалорий