Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Горячие блюда

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Кролик в яблоках — рекомендуем приготовить!

• 1 тушка кролика (примерно 2 килограмма)
• 6 зубчиков чеснока
• 3 зеленых яблока
• 1 апельсин
• 2 столовые ложки майонеза
• растительное масло
• специи для мяса
• соевый соус
• соль

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• рукав для запекания
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Разделать кролика на крупные части. Смешать растительное масло, соевый соус, специи, соль, измельченный чеснок. Залить мясо маринадом.

2. Нарезать яблоки и апельсины. Разогреть духовку до 200 градусов.

3. Смазать мясо майонезом. Добавить фрукты.

4. Выложить мясо в рукав для запекания. Поместить в духовку. Запекать 50 минут.

5. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!

Совет

Является деликатесным продуктом мясо кролика и используется успешно во многих национальных кухнях мира — например, французской или чешской. Рекомендуют людям, желающим похудеть, многие диетологи, использовать крольчатину в пищу как один их наиболее низкокалорийных видов мяса. Кроме того, источник белка — крольчатина, поэтому особенно полезно детям, беременным женщинам, кормящим матерям и пожилым людям.