Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Горячие блюда

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Индейка «Мандариновая» — рекомендуем приготовить!

Чтобы национальной птицей США стала индейка, а не орел, по одной из версий, предлагал Бенджамин Франклин

Блюдо — в стиле «ничего лишнего». Чтобы не отвлекали никакие дополнительные начинки от главного — неповторимого вкуса «мандариновой» индейки!

• 1 тушка индейки без потрохов
• 500 грамм фруктов: мандарины или апельсины
• соль
• перец
• майонез

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• рукав для запекания
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Помыть тушку индейки. Обсушить. Втереть хорошенько в нее соль и перец. Затем обмазать тщательно майонезом.

2. Помыть мандарины. Разрезать на четыре части (можно прямо с цедрой, можно без — по вашему вкусу).

3. Начинить фруктами тушку (должно быть много начинки). Зашить. Поместить в рукав для запекания. Сделать в нем дырки.

4. Положить на противень.

5. Запекать 1,5 часа в духовке, разогретой до 180 градусов.

6. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!