Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Выпечка

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Сдобные «барашки» на счастье — рекомендуем приготовить!

Приносят такие булочки здоровье, удачу и богатство всем членам семьи, по древнему приданию

• любое сдобное дрожжевое тесто
• 1 яйцо
• мак — по вкусу
• 4 столовые ложки сахара

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• противень
• ножницы
• кондитерский шприц
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Скатать из теста шарики величиной с яйцо — туловище «барашка». Скатать жгутики для «ножек».

2. Выложить на противень, смазанный маслом, «ножки». «Туловище» «барашков» — сверху. Смазать все яичным желтком. Присыпать маком.

3. Сделать на тесте надсечки ножницами. Выпекать «барашков» 20 минут при 150 градусах.

4. Взбить с сахаром яичный белок.

5. Украсить «барашков» белковой пеной кондитерским шприцем. Посыпать тертым шоколадом.

6. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!