Готовим оригинальные блинчики с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт блинной шарлотки, оформленная ломтиками персиков

На 4 порции:

• готовые блинчики — 12 шт.
• персики — 5 шт.
• сахар — 1/2 стакана
• фруктовый сироп — 1/2 стакана
• панировочные сухари — 2 столовые ложки
• картофельный крахмал — 2 столовые ложки

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• фора для выпекания
• соусник
• блюдо для блинов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Промыть персики, обдать кипятком, снять кожицу и измельчить. Соединить с разведенным водой крахмалом, довести пюре до кипения и охладить.

2. Смазать маслом дно формы, посыпать сухарями и положить блинчик. Выложить на него часть пюре из персиков, просыпать сахаром и накрыть следующим блинчиком и т. д.

3. Посыпать сахаром последний блинчик. Запекать 15 минут в духовке.

4. Выложить на блюдо шарлотку, полить сиропом и подать, оформив ломтиками персиков.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 50 минут

В каждой порции: 185-250 килокалорий