Готовим оригинальные торты с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт торта с какао и вишнями

Для теста:

• 2 яйца, 2 столовые ложки сахара
• 1 стакан молока, 3 столовые ложки какао
• 1,5 чайной ложки соды, 1,5 чайной ложки разрыхлителя
• ванилин, 0,5 стакана подсолнечного масла
• 2 стакана крема

Для крема:

• 800 грамм сметаны
• 2 стакана сахара
• ванили, 2 пакета загустителя для сметаны
• 0,5 килограмма вишни (ягод)

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• блендер
• промасленная форма
• блюдо для торта
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Смешать в блендере для теста все ингредиенты. Прямо с огня влить 1 стакан крутого кипятка и размещать еще раз. Разделить пополам получившееся очень жидкое тесто и испечь 2 коржа (в промасленной форме каждый, по 20-30 минут).

2. Вырезать в виде капли один корж и уложить на блюдо. Порвать мелко или нарезать кубиками — второй.

3. Взбить сметану с сахаром, ванилином и загустителем для крема. Удалить из вишен косточки.

4. Торт сформировать. Смазать кремом обильно основание-каплю и выложить поверх часть ягод. Сдобрить вишневым соком и положить часть кусочков коржа. Повторить слои. Полить сверху кремом.

5. Декорировать торт «Медовый ёжик» по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Подготовка: 40 минут

Время приготовления: 1 час

Легкая сложность