• сахарные бусинки
• шоколад

Для теста:

• 0,5 кг обезжиренного творога
• 2 пакетика (по 15 г) разрыхлителя
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 200 мл растительного масла
• пакетик ванилина
• 0,7 кг муки

Рецепт:

1. Смешать яйца, сахар и разрыхлитель. Добавить творог, растительное масло и перемешать. Всыпать муку и замесить эластичное тесто.

2. Скатать в шар, положить в холодильник на 30 минут.

3. Вынуть тесто из холодильника, разделить на небольшие кусочки, скатать колбаски. Свернуть один край колбаски до середины, второй приподнять — это голова. Кончик головы пришлепнуть пальцами и разрезать ножницами (это уши).

4. Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20-25 минут.

5. Остывшие булочки украсить: глазки и носик сделать из сахарных бусинок, усы нарисовать растопленным шоколадом.