Готовим оригинальные пирожки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт коврижки с начинкой, с орехами

Для теста:

• 2 стакана муки
• 1 стакан воды
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки меда

• 2 столовые ложки какао (или растворимого кофе)
• 0,5 стакана измельченных орехов
• 1 чайная ложка соды
• 0,5 стакана растительного масла
• 05 стакана изюма

Для крема:

• 200 миллилитров молока
• 2 яйца, 60 грамм сахара
• 30 грамм муки, ваниль
• 50 грамм сливочного масла

Для декора:

• варенье, орехи — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• форма для выпечки
• блюдо для пирогов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Размешать в теплой воде сахар и мед до полного растворения и добавить растительное масло.

2. Смешать отдельно соду, какао или кофе, добавить их в воду с медом, сахаром и растительным маслом. Всыпать муку, замесить тесто (как сметана). Если жидковатым получится тесто, добавить еще немного муки. Всыпать орехи и изюм, перемешать.

3. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Выпекать 30-35 минут.

4. Пополам разрезать коврижку, смазать заварным кремом. Растереть для этого яйца с сахаром, всыпать муку и развести кипяченым молоком. Добавить ваниль и проварить на плите, помешивая лопаточкой. Когда остынет крем, добавит к нему масло и взбить.

5. Украсить коврижку с начинкой вареньем и рублеными орехами.

Приятного аппетита!

Подготовка: 1 час

Время приготовления: 5 минут

Легкая сложность