Готовим оригинальную выпечку с кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт торта «Кучерявый пинчер»
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 грамм сметаны
- 1/2 банки сгущенки
- 1 чайная ложка гашеной соды
- орехи, изюм
- 2,5 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Для помадки:
- по 3 столовые ложки какао и сахара
- 5 столовых ложек молока
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 2 стакана сливок или сметаны
Рецепт:
1. Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром.
2. Приготовить помадку. Соединить какао и сахар с молоком. Варить до густоту.
3. Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, сгущенку, соду, муку, орехи и изюм. Замесить негустое тесто. Вылить 1/3 его вылить в промасленную фору и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Добавить в остальную часть теста какао и испечь.
4. Поломать темный корж на мелкие части, окунать в крем и выкладывать в виде горки на светлый корж. Когда будет готова горка, залить помадкой.
Приятного аппетита!