- кальмары
- рис
- яйца
- репчатый лук
Рецепт:
1. Кальмаров ошпарить кипятком, снять кожицу, тщательно промыть холодной водой.
2. Приготовить фарш: отварить рис, яйца, добавить измельченный репчатый лук, спассерованный на растительном масле.
3. Все продукты смешать.
4. Готовым фаршем начинить подготовленные тушки кальмаров, сложить в кастрюлю и тушить на слабом огне до готовности.