• 250 г бубликов
• 700 мл молока
• 250 г свежих шампиньонов
• 1 луковица
• 120 г тертого сыра

Рецепт:

1. Лук мелко нарезать и поджарить на оливковом масле, затем добавить тонко нашинкованные грибы.

2. Жарить 10-15 минут на среднем огне.

3. В самом конце посолить и поперчить.

4. Бублики замочить в теплом молоке на 1-1,5 часа.

5. Противень смазать маслом, выложить бублики, а в середину — начинку из грибов, посыпать тертым сыром.

6. Запекать в духовке 10 минут при 180 градусах.