Для теста:
- 1 пакет маргарина
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана воды
- соль — по вкусу
Рецепт:
1. Замесить тесто, разделить на 4 части и поставить в холодильник на 1,5 часа.
2. Каждую часть теста раскатать тоненьким слоем, положить фарш и свернуть рулетом. Края защипать и смазать яйцом.
3. Фарш: 0,5 кг отваренного мяса пропустить через мясорубку.