Запеканка «Дольче вита» | Кулинарные рецепты со всего мира

Запеканка «Дольче вита»

  • 1 кг яблок кисло-сладких
  • 3 банана
  • 100 г мелко нарезанных сухофруктов
  • 5 столовых ложек измельченных орехов (или 4 столовые ложки миндаля)
  • 3 взбитых яйца
  • 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки ликера
  • 1/2 чайные ложки молотой корицы
  • маргарин для смазывания противня

 

Для украшения:

  • 4 столовые ложки  целого очищенного миндаля

 

Рецепт:

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке и отжать. Бананы очистить и размять.

2. Нагреть духовку до средней температуры. Положить все продукты в большую миску и тщательно перемешать.

3. Смазать противень и выложить на него смесь. Запекать 50 минут.

4. Украсить миндалем.

Похожие Рецепты